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Matcha Premiumqualität

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Preis
  • 1-2 Gr.
  • 75°

Beschreibung

Dieser Matcha, auch bekannt als Matcha Hikari, ist Matcha in original Teezeremonie-Qualität, hergestellt aus Tencha. Der Tencha ist in der Herstellung noch aufwendiger als der Gyokuro: Nur die feinsten Teeblätter höchster Güte werden handgepflückt, schonend gedämpft, getrocknet und anschließend in Granitsteinmühlen zu wertvollem Matcha gemahlen. Eine Steinmühle benötigt 1 Stunde, um 30 g (1 Dose) dieses luxuriösen Tees herzustellen. Dieser Matcha leuchtet hellgrün und bietet ein intensives, süßlich mildes Geschmackserlebnis, das Japan-Tee- Gourmets schlichtweg begeistert. Zubereitung: 1 g Matcha (2 Bambus-Löffel bzw. 1/2 Teelöffel) in eine Matcha-Schale (oder geeignete Schüssel) geben. Mit ca. 100 ml heißem Wasser (80°C) aufgießen und einem Matcha-Besen (Chasen) schaumig schlagen.

Zutaten

Grüner Tee

Weitere Fotos


Anbaugebiet:
  • Japan
Aroma:
  • pur
Koffein:
  • mit

Grundpreisangabe

30 g = 1.230,00 €/kg

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