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Grüntee Watanabe Genmaicha Default Category
15.9

Grüntee Watanabe Genmaicha

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Details

Im Unterschied zu Genmaicha-Sorten anderer Teegärten, die vorwiegend als einfaches Getränk zu einer Mahlzeit verwendet werden, fasziniert der biologische Genmaicha von Mankichi Watanabe durch seinen eleganten Stil. Als erstes fällt auf, das sehr feines, intensiv grünes Blattgut Verwendung findet, während bei den meisten Genmaicha-Sorten eher einfaches, großstrukturiertes Blattgut wie etwa Bancha zum Einsatz kommt. Zudem, und dies ist noch deutlich spezieller, kauft Mankichi Watanabe ungerösteten Bio-Reis in Kyushu ein, den sein Team dann selbst röstet. Der biologische Genmaicha von Familie Watanabe ist daher ein Tee, der durch die hauseigene Röstung des Reises zu 100% den Charakter des Gartens Watanabe trägt. Zudem begeistert er durch eine angenehme, eben nicht zu starke Süße.  

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Neu Ja
Reduziert Nein
Menge (g) 100
Zutaten

Grüner Tee.

Anbaugebiet Japan
Aroma pur
Koffein mit
Biologisch ja
Ziehzeit 60 Sek.
Temperatur 70°C
Aufgüsse 2
Eistee ja
Für Kinder nein
Zubereitung

  • 60 Sek.
  • 5 TL/L
  • 70°C

Für die herkömmliche Zubereitung von grünem Tee in der Glaskanne klicken sie hier.

Hier ein kurzes Video, das die Zubereitung von grünem Tee aus der Kyusu erklärt:

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