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Pai Mu Tan 1st Grade-White PEONY

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Preis
  • 2–3 Min.
  • 4
  • 80°

Beschreibung

Pai Mu Tan ist ein chinesischer Weißer Tee. Er gehört zu den edelsten und teuersten Tees der Welt. Anfänglich wurde der Tee ausschließlich als Heilmittel, beispielsweise gegen Masern verwendet. Pai Mu Tan gilt als Klassiker unter den Weißen Tees.


Charakteristisch für Pai Mu Tan Tee ist das große grobe Blatt mit einem hohen Anteil an weißen Knospen und grünem Blattgut. In der Tasse hat der Tee eine hell-orange Farbe. Der Tee besitzt einen unverwechselbaren mild-nussigen Geschmack nach einer feinen Kakaonote.


Zur Ernte von Pai Mu Tan Tee


Der hohe Preis des Tees entsteht u.a. aufgrund seiner aufwendigen Ernte. Bei dieser werden nur die jungen Blattknospen, welche noch mit weißem Flaum bedeckt sind, gepflückt. Die frischen, ungeöffneten Knospen sind für den Sibernadeltee vorgesehen. Die restlichen Knospen sowie die ersten zarten Teeblätter kommen in den Pai Mu Tan Tee.


Zutaten

Weißer Tee

Weitere Fotos


Anbaugebiet:
  • China
Aroma:
  • pur
Koffein:
  • mit

Grundpreisangabe

50 g = 71,40 €/kg
100 g = 65,00 €/kg
250 g = 61,36 €/kg
500 g = 59,16 €/kg
750 g = 57,20 €/kg
1000 g = 56,10 €/kg

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