Kräutertee Zitronenverbene (Eisenkraut) (Bio)

Der intensive Duft der Zitronenverbene vermag zu betören. Der Geschmack des Krauts ist ebenso intensiv, zitronig, aber mild. Getrocknete, mit heißem Wasser aufgegossene Blätter ergeben einen erfrischenden Tee, der heiß oder kalt getrunken ein hervorragender Durstlöscher an einem heißen Sommertag ist. Der Tee ist mild und dennoch intensiv, zitronig im Geschmack. Mit seiner grünen Farbe passt er gut in zarte, helle Porzellantassen. Der mit Fruchtsaft gesüßte Zitronenverbenetee ist ein köstliches Kinder- und Erwachsenen-Getränk. Kräutertee zum Essen: Tees mit einem frischen, zitronigen Geschmack schmecken ausgesprochen gut zu leichten Fischgerichten. Der in dieser Hinsicht besonders geeignete Zitronenverbene-Tee harmoniert sehr fein mit Basilikum und ist lecker zu Mozzarella mit Tomaten, Spaghetti al Pesto oder diversen Antipasti. Zitronenverbene schmeckt außerdem köstlich zu Desserts mit Topfen oder Beeren. Zitronenverbene ist in vielen Teilen Europas sehr beliebt und wird daher vielfältig eingesetzt. Durch ihren frischen Geschmack, passt sie bestens zur mediterranen Küche. Auch in der leichten Gemüseküche darf sie nicht fehlen. Ein Tee aus Zitronenverbene kann auch als Digestif serviert oder an lauen Sommerabenden kalt geschlürft werden. Der Zitronenverbenetee schimmert kräftig Gelb und zeichnet sich durch ein frisches, süßliches Zitronenaroma aus. Sein wohltuender, zitronig-frischer Geschmack wird durch eine süße Limettennote noch intensiviert. Der fruchtig, frische Abgang macht ihn zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis.