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Plantagentee Plantagentee
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Anbaugebiet: Taiwan
Anbaugebiet: Assam
Anbaugebiet: China
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  1. Ti Kuan Yin A Premiumqualität Ti Kuan Yin A Premiumqualität
    Ti Kuan Yin A Premiumqualität
    16,90 € / 50 g
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  2.  Alishan Oolong  Alishan Oolong
    Alishan Oolong
    ab ab 11,83 € / 50 g
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  3. Black Jungle Tea Sun Moon Lake
    Black Jungle Tea Sun Moon Lake
    19,90 € / 50 g
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  4. Assam Mokalbari East (Second Flush)
    Assam Mokalbari East (Second Flush)
    ab ab 7,87 € / 50 g
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  5. China-Tee Yunnan Golden Needle
    China-Tee Yunnan Golden Needle
    ab ab 9,13 € / 50 g
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  6. Grüner Tee China Wu Lu (Bio) Grüner Tee China Wu Lu (Bio)
    Grüner Tee China Wu Lu (Bio)
    ab ab 6,38 € / 50 g
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  7. Assam Duflating
    Assam Duflating
    ab ab 14,08 € / 50 g
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  8. Ostfriesentee: Assam Borengajulie
    Ostfriesentee: Assam Borengajulie
    ab ab 2,59 € / 50 g
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  9. Assam Mokalbari Tee Golden Tipped (Second Flush)
    Assam Mokalbari Tee Golden Tipped (Second Flush)
    ab ab 4,90 € / 50 g
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  10. Assam Second Flush Malty
    Assam Second Flush Malty
    ab ab 3,58 € / 50 g
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  11. Assam Second Flush Ethelwold
    Assam Second Flush Ethelwold
    ab ab 3,47 € / 50 g
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  12. Assam Second Flush Bateli
    Assam Second Flush Bateli
    ab ab 2,48 € / 50 g
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  13. Assam Hatimara
    Assam Hatimara
    ab ab 2,48 € / 50 g
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  14. Grüner Tee Paochung (Formosa) Grüner Tee Paochung (Formosa)
    Grüner Tee Paochung (Formosa)
    ab ab 7,26 € / 50 g
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  15. Grüner Tee Long Jing Grüner Tee Long Jing
    Grüner Tee Long Jing
    ab ab 12,21 € / 50 g
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  16. Grüner Tee Bi Luo Chun Grüner Tee Bi Luo Chun
    Grüner Tee Bi Luo Chun
    ab ab 12,60 € / 50 g
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  17. Dong Ding Oolong Dong Ding Oolong
    Dong Ding Oolong
    ab ab 6,93 € / 50 g
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  18. China-Tee Yunnan Diang Hong (Golden Rain)
    China-Tee Yunnan Diang Hong (Golden Rain)
    ab ab 10,23 € / 50 g
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Plantagentee. Spitzenqualität mit Herkunftsgarantie.

Tee wird in vielen Ländern produziert, wobei  China, Indien, Kenia und Ceylon (Sri Lanka) die wichtigsten Tee exportierenden Länder sind. Hinzu kommen Vietnam, Türkei, Indonesien, Japan (ausschließlich Grüntee) und 25 weitere Tee-Länder, die allerdings vorwiegend Tee für den eigenen Verbrauch produzieren.

Wie werden Tee-Sorten voneinander unterschieden?

Tee-Experten unterscheiden Tee nach Herkunft, Produktionsmethode (Fermentierung), Aussehen des Teeblatts, geographischer Zuordnung (Ostfriesentee, English Breakfast) oder durch die Deklaration als Plantagentee.  Letztere geben besonders wertvollen Tees eine Herkunftsgarantie. Ähnlich wie Champagner ausschließlich in der Champagne und nur mit drei bestimmten Rebsorten angebaut werden darf.

Was macht Plantagentees so wertvoll

Plantagentees werden nicht mit anderen Tee aus anderen Anbaugebieten und/oder Teeplantagen vermischt (Blends) und dadurch gestreckt, sondern kommen sortenrein und unter Angabe der jeweiligen Teeplantage in den Handel. Dahinter steht das Konzept, bestmögliche Bedingungen für den jeweiligen Standort und für die verwendeten Teesträucher zu schaffen. Von der Ernte zum jeweils optimalen Zeitpunkt über die spezielle Verarbeitung der Teeblätter bis hin zur Vermarktung steht hinter einem Plantagentee stets ein Name, der oft auf den Gründer der Teeplantage verweist.

Das alles hat zur Folge, dass Plantagentee nur in verhältnismäßig kleinen Mengen geerntet wird. Sind diese verbraucht, müssen Teetrinker eben bis zur nächsten Ernte warten. Und das dauert, je nach Saison und Anbaugebiet bis zu 6 Monate.