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Was gibt es für unterschiedliche Kandis-Arten und welcher schmeckt besonders gut im Tee?
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Susanne Hausdorf
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English Breakfast Tea: Über die berühmte Frühstücks-Teemischung aus New York
28.02.2019
Die English Breakfast Mischung lernt jeder kennen, der Fuss auf englischen Boden setzt. Tee aus Ceylon, Chinatee und ein Drittel Assam sind die Grundlage.
Jeder kennt sie die Ostfriesenmischung, ein Blend aus diversen Blatt- oder Brokentees aus Assam (Indien) gemischt mit Tees aus Ceylon und China, veredelt mit Kandis.
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